Strona Główna / Gastronomia / Pomysły na wiosenne sałatki
food-3171570_960_720

Pomysły na wiosenne sałatki

Z czym się kojarzą wiosenne sałatki? Przede wszystkim z lekkością, świeżością, soczystością. Już chyba każdy z nas zatęsknił za świeżym pomidorem, młodym ziemniaczkiem, soczystą i chrupiącą rzodkiewką, koperkiem… Przedstawiamy kilka propozycji na pyszne sałatki, między innymi z tymi składnikami.

Sałatka z kurczakiem, kalafiorem, koperkiem i kilkoma dodatkami:

Składniki:

– pierś z kurczaka
– kalafior
– jajka
– kukurydza
– koperek

Sos:

-jogurt grecki
– majonez
– przyprawy sól i pieprz

Gotujemy osobno pierś z kurczaka, kalafior (al’dente) oraz jajka. W międzyczasie kroimy koperek i odcedzamy nie za dużo kukurydzy, tylko do smaku. Kroimy ugotowaną pierś w małe kosteczki, kalafiora dzielimy na małe różyczki, kroimy jajka w kostkę i dodajemy trochę kukurydzy oraz koperku. Dodajemy sos w proporcji 1:1 oraz przyprawy pieprz i sól. Wszystko razem mieszamy.

Ziemniaczana:

– młode ziemniaki
– koper, szczypior, pietruszka
– ogórek świeży
– sól, pieprz,
– jogurt, majonez

Młode ziemniaczki gotujemy w osolonej wodzie (można przekroić na pół). Kroimy drobno zieleninę oraz ogórka np. w paski. Wszystko razem mieszamy i dodajemy jogurt oraz majonez w proporcji 2:1. Dosmaczamy solą i pieprzem.

Wiosenna:

– rzodkiewki
– sałata (najlepiej mix sałat)
– pomidor
– świeży ogórek
– jajka

Sos:

-jogurt
-majonez

Gotujemy jajka na twardo. Kroimy pomidora, ogórka i rzodkiewki. Dodajemy mix sałat i wszystko razem mieszamy z sosem. Można doprawić solą i pieprzem.

Komentarze

comments

Zobacz również

luka art 26062018

W latach 2018-2020 najwięcej rodzin utraci dopłaty w kredycie Rodzina na Swoim. Zmniejsz swoje raty i przejdź do innego Bankuǃ

Program Rodzina na Swoim był niezwykle popularny wśród młodych Polaków. Szacuje się, że w latach ...